Teigschaberkarte «Wundermix» | 13 x 9 cm | Farbe: grün

Dieses unscheinbare Multitalent wird häufig unterschätzt. Denn richtig angewendet ist es ein cleverer Allrounder zum Backen und Dekorieren. Wir haben für Euch 6 Tipps zusammengestellt, wofür Ihr unsere Teigkarte verwenden könnt – 7 wenn Ihr sie als Alternative zum Eiskratzer für freie Autoscheiben nutzen möchtet.

1. In erster Linie ist eine Teigkarte dafür da, um Teig zu zerteilen und portionieren. Die messerförmig abgeschrägten Seiten gleiten mühelos durch jeden Teig.
2. Dank der leicht abgerundeten Ecken könnt Ihr mit der Teigkarte auch Eure Schüssel auskratzen. Die leicht flexible Karte passt sich den Rundungen an, aber das Material ist dennoch stabil genug, um auch schwere, klebrige Brotteige damit aufnehmen zu können.
3. Überhaupt ist für all diejenigen, die häufig Brotbacken, eine Teigkarte ein Must-have. Denn nicht nur das Zerteilen geht mit ihr viel einfacher, auch das Rundwickeln vom Brotteig ist schnell erledigt.
4. Wer seinen Teig nicht mit einer Küchenmaschine wie dem Thermomix® verarbeitet, kann mit der Teigkarte von Wundermix seine Zutaten unkompliziert auf der Arbeitsplatte oder in einer Schüssel vermischen und verrühren.
5. Die Teigkarte von Wundermix eignet sich übrigens auch hervorragend zum Glätten von Creme und Ganache auf Euren Teigkreationen. Dank der langen Kante kann die Masse gleichmäßig auf den Kuchen verteilt und verstrichen werden.
   Tipp vom Wundermix Team: Wenn Ihr Eure Creme oder das Frosting mit dem Spritzbeutel auftragt und vorher die unschönen Luftblasen daraus entfernen möchtet, nutzt die glatte Seite, an der Ihr die Karte normalerweise festhaltet. Schiebt die Masse mit dieser Seite vorsichtig in Richtung der verschlossenen Öffnung des Spritzbeutels. So wird keine Füllung verschwendet und Ihr könnt sauber arbeiten. Mit dieser Methode bekommt Ihr übrigens auch die letzten Reste des Tomatenmarks aus der Tube gedrückt.
6. Und zu guter Letzt: Die Teigkarte erleichtert Euch das mühsame Saubermachen. Klebrige Teigreste auf der Arbeitsplatte und Mehl können ganz einfach mit der glatten Seite runtergeschabt werden. Danach legt Ihr die Teigkarte einfach in die Spülmaschine.

Highlights

• Teilen, Verstreichen und Vermengen ist dank ihm kein Problem mehr
• Rundwickeln vom Teig ist schnell erledigt
• Aus lebensmittelechtem, flexiblem Kunststoff
• Widerstandsfähig und formstabil bis 110° C
• Spülmaschinengeeignet
• Hergestellt in Deutschland
• Maße: 13 x 9 cm
• Materialstärke: 1,5 mm
• Gewicht: 11 g

Umweltschonend

• Verwendeter Farbstoff zur Einfärbung des Grundmaterials ist lebensmittelzugelassen
• Hergestellt, entwickelt und konstruiert in Deutschland – fair und umweltfreundlich (eco-friendly) produziert – Produzent ist nach ISO 9001 zertifiziert.
• Teigkarte ist 100% recycelbar